Doces com Arte

Fazer doces é a arte de transformar açúcar em delícias.
Como toda a arte, doces exigem paciência, cuidado e muita dedicação.
Para que o resultado final seja perfeito, utilizamos apenas ingredientes de excelente qualidade.

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São Paulo - Capital, São Paulo, Brazil
Engenheira, mãe, doceira, professora, esposa. Com a chegada da minha filha decidi que era hora de transformar minha paixão em profissão: transformar açúcar em pequenas porções de carinho. Doces são mágicos pois remetem as melhores lembranças da infância, resgatam sentimentos, abrem sorrisos. Não existe nada melhor do que ver olhinhos brilharem diante de uma mesa cheia de doces. Esse é o meu trabalho: distribuir carinho em forma de docinhos

terça-feira, 12 de fevereiro de 2013

Bolo de cenoura


Ingredientes
  • 3 cenouras grandes ou 4 pequenas
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Preparo

Bata  as cenouras, os ovos e o óleo no liquidificador até obter uma mistura homogênea. 
Transfira para uma vasilha e acrescente o açúcar, a farinha de trigo e 1 colher de sopa de fermento em pó.
Misture bem e coloque numa assadeira untada e enfarinhada.
Asse em forno pré-aquecido a 200 C


Cobertura

  • 5 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó ou achocolatado
  • 2 colheres de sopa de leite
  • 1 colher de sopa de margarina
Leve ao fogo brando e mexa até levantar fervura.
Coloque a calda ainda quente sobre o bolo.

Delicie-se!

Um comentário:

  1. hmmmm, amo bolo de cenoura...vou fazer essa receita amanhã :)

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