Ovo de 750gr, artesanal, feito com chocolate meio amargo Nestlé. Recheado com bombons sortidos.
Doces com Arte
Fazer doces é a arte de transformar açúcar em delícias.
Como toda a arte, doces exigem paciência, cuidado e muita dedicação.
Como toda a arte, doces exigem paciência, cuidado e muita dedicação.
Para que o resultado final seja perfeito, utilizamos apenas ingredientes de excelente qualidade.
Quem sou eu
- Luciana Luzio D´Agosto
- São Paulo - Capital, São Paulo, Brazil
- Engenheira, mãe, doceira, professora, esposa. Com a chegada da minha filha decidi que era hora de transformar minha paixão em profissão: transformar açúcar em pequenas porções de carinho. Doces são mágicos pois remetem as melhores lembranças da infância, resgatam sentimentos, abrem sorrisos. Não existe nada melhor do que ver olhinhos brilharem diante de uma mesa cheia de doces. Esse é o meu trabalho: distribuir carinho em forma de docinhos
domingo, 28 de fevereiro de 2010
Pão-de-ló de nozes
Delicioso Pão-de-ló de nozes recheado com creme de nozes e coberto com ganache
A maior recompensa para uma confeiteira é ver sua obra devorada em segundos! Que delícia!
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Bolo Confeitado
Encontro com a Chef Ielda Amaral no C que sabe
Ontem, 27/02, tive o imenso prazer de jantar com a querida chef Ielda Amaral na cantina C que Sabe.
Companhia agradável, papo animado, ambiente delicioso, atendimento excelente e comida sensacional!
Companhia agradável, papo animado, ambiente delicioso, atendimento excelente e comida sensacional!
Eu, Chef Bruno Stippe e Chef Ielda Amaral.
Eu, Ielda e o bolinho que dei de presente para ela.
Veja mais fotos!
Na minha opinião, a melhor cantina de São Paulo.
Vale a pena conhecer!
Rua Rui Barbosa, 192 - Bela Vista - São Paulo
Fone: 3289-2574
sexta-feira, 26 de fevereiro de 2010
quarta-feira, 24 de fevereiro de 2010
Um acontecimento inesperado
Vale a pena ler esse artigo do Blog do Bergamo.
Aproveite para experimentar essa receita de bolo de laranja com papoula.
Blog do Bergamo
Aproveite para experimentar essa receita de bolo de laranja com papoula.
Blog do Bergamo
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terça-feira, 23 de fevereiro de 2010
Como tornar seu dia mais leve
A jornalista Rachel Lopes dá dicas de como adoçar sua vida.
Confira!
http://www.personare.com.br/revista/mundo-mais-gostoso/materia/408/que-tal-adocar-o-seu-dia
Confira!
http://www.personare.com.br/revista/mundo-mais-gostoso/materia/408/que-tal-adocar-o-seu-dia
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domingo, 21 de fevereiro de 2010
Lembrancinha de pão de mel e trufado de maracujá
Esta foi a lembrancinha que fiz para a feijuca dos gastrotwitteiros. Mini pão de mel personalizado e trufado de maracujá. Muito original.
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Lembrancinhas
sábado, 20 de fevereiro de 2010
Gastrotwitteiros
Conheci todo esse povo no twitter. Gente boa que tem um interesse comum: cozinhar!
Aqui tem chefs, alunos de gastronomia, jornalistas, fotógrafos, doceiras, enfim, amantes da maravilhosa arte de transformar simples alimentos em verdadeiras obras de arte que enchem os olhos e aquecem o coração. Aqui as pessoas acreditam que a comida alimenta a alma!
Vale a pena seguir esse pessoal no twitter:
@ronaldorossi, @docesdalu, @bistrochezaline, @betapalma, @carinafagiani, @pratada, @chefpaulopecora, @Aureateodoro, @Edmurbastoni, @mandacaru, @celiarabelo, @romaine_carelli, @daddio, @RePrazeres, @marcioportes, @chefantonello
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Bolo para a feijuca dos gastrotwitteiros
Fiz esse bolo para homenagear os gastrotwitteiros. Gente boa, amante da boa mesa, merece uma homenagem!
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Bolo Artístico
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