Doces com Arte

Fazer doces é a arte de transformar açúcar em delícias.
Como toda a arte, doces exigem paciência, cuidado e muita dedicação.
Para que o resultado final seja perfeito, utilizamos apenas ingredientes de excelente qualidade.

Quem sou eu

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São Paulo - Capital, São Paulo, Brazil
Engenheira, mãe, doceira, professora, esposa. Com a chegada da minha filha decidi que era hora de transformar minha paixão em profissão: transformar açúcar em pequenas porções de carinho. Doces são mágicos pois remetem as melhores lembranças da infância, resgatam sentimentos, abrem sorrisos. Não existe nada melhor do que ver olhinhos brilharem diante de uma mesa cheia de doces. Esse é o meu trabalho: distribuir carinho em forma de docinhos

sábado, 30 de janeiro de 2010

Trufado de coco

Trufado de maracujá

Brigadeiro com crisps

Bolo de aniversário

Bolo de aniversário

Bolo de chocolate decorado com papel de arroz e rodinhas de chocolate

segunda-feira, 25 de janeiro de 2010

Detalhes da decoração


Camafeu de nozes


Bolo sonho de valsa mais de perto


Pão-de-ló de amêndoas recheado com 2 camadas de creme de chocolate e bombom sonho de valsa picado. Decoração em ganache e transfer

Bolo sonho de valsa decorado com transfer


sábado, 23 de janeiro de 2010

O bolo de aniversário da minha filha


Apesar da pouca idade, a pequena já sabe o que quer. Escolheu um bolo de chocolate com recheio de bicho de pé e pediu muitas florzinhas para decorar. Ficou encantada com o resultado.

Fatia do bolo da minha filha


Bolo de chocolate com 3 camadas de recheio de bicho de pé trufado. A criançada adorou!

terça-feira, 19 de janeiro de 2010


Pão de mel feito para Ohara Gifts Corporativos

Amostras para degustação


Amostras feitas para Ohara Gifts Corporativos

quinta-feira, 14 de janeiro de 2010


Massa de coco deliciosa e recheio espetacular!

Massa fofinha, macia, deliciosa com recheio de creme de coco trufado. Simplesmente divino!

Meu bolo de aniversário por dentro


O que sobrou do bolo

Meu bolo de aniversário


Bolo de coco recheado com doce de coco trufado. Coberto e decorado com pasta americana

Flores modeladas em pastilhagem


Meu bolo de aniversário


Bem casados para degustação


sexta-feira, 1 de janeiro de 2010

Pavê de nozes por dentro


Pavê de nozes