Doces com Arte

Fazer doces é a arte de transformar açúcar em delícias.
Como toda a arte, doces exigem paciência, cuidado e muita dedicação.
Para que o resultado final seja perfeito, utilizamos apenas ingredientes de excelente qualidade.

Quem sou eu

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São Paulo - Capital, São Paulo, Brazil
Engenheira, mãe, doceira, professora, esposa. Com a chegada da minha filha decidi que era hora de transformar minha paixão em profissão: transformar açúcar em pequenas porções de carinho. Doces são mágicos pois remetem as melhores lembranças da infância, resgatam sentimentos, abrem sorrisos. Não existe nada melhor do que ver olhinhos brilharem diante de uma mesa cheia de doces. Esse é o meu trabalho: distribuir carinho em forma de docinhos

domingo, 31 de julho de 2011

Bolo da Moranguinho - Aniversário da Bia

A Bia é minha sobrinha, afilhada e fã número 1!
Menina fofa, espertíssima e muito decidida, ela sempre escolhe o tema da festa e, de quebra, o bolo da madrinha: bolo branco com recheio de creme e morangos frescos e aplicação de papel de arroz. Como diz meu cunhado, Renato D´Agosto, a Bia tem bolos de "grife" no aniversário. Não sei se são de "grife" mas são sempre feitos com muito amor!






Adoro quando tenho a oportunidade de comer meu próprio bolo. Estava delicioso!


A Bia e o bolo


Eu e a Bia


Cantando parabéns e cortando o bolo.
Festa simples, muito gostosa e cheia de carinho.






quarta-feira, 20 de julho de 2011

Bolo diet de chocolate com damascos


Bolo de chocolate diet e light (totalmente sem açúcar e sem gordura) recheado com damascos e coberto com chantily de ricota light e damascos



Rosas de damasco para a decoração

20 cm de diâmetro X 8 cm de altura
Peso: 2 kg



quinta-feira, 7 de julho de 2011

Marmitinhas para o Rock Memory

Essas marmitas foram feitas para o Rock Memory a pedido da Cris Aranha





Dimensões: 9,0 cm X 12,0 cm
Peso: 100gr



domingo, 3 de julho de 2011

Marmitinhas para o Gustavo

Essas marmitinhas foram para a lembrancinha do aniversário de 1 ano do Gustavo.
Bolo de chocolate com recheio de brigadeiro branco e cobertura de brigadeiro tradicional.


A personalização da tampa foi feita pela minha fornecedora Caru Cioffi



Dimensões: 9,0cm X 12,0cm
Peso: 100gr 
Esta marmitinha equivale a 1 fatia de bolo