Doces com Arte

Fazer doces é a arte de transformar açúcar em delícias.
Como toda a arte, doces exigem paciência, cuidado e muita dedicação.
Para que o resultado final seja perfeito, utilizamos apenas ingredientes de excelente qualidade.

Quem sou eu

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São Paulo - Capital, São Paulo, Brazil
Engenheira, mãe, doceira, professora, esposa. Com a chegada da minha filha decidi que era hora de transformar minha paixão em profissão: transformar açúcar em pequenas porções de carinho. Doces são mágicos pois remetem as melhores lembranças da infância, resgatam sentimentos, abrem sorrisos. Não existe nada melhor do que ver olhinhos brilharem diante de uma mesa cheia de doces. Esse é o meu trabalho: distribuir carinho em forma de docinhos

domingo, 26 de fevereiro de 2012

Bolo Patati Patatá


Bolo de chocolate com 6 camadas de recheio de brigadeiro.
Cobertura e decoração em pasta americana
Dimensões: 20 cm de diâmetro X 10 cm de altura
Peso: 2 kg


Patati e Patatá modelados pelo nosso modelador chefe Vinicius D´Agosto






sexta-feira, 17 de fevereiro de 2012

Um jardim para mãe e filha

A Lia é a mãe da Caroline e elas comemoram o aniversário no mesmo dia.
A Caroline é amiga da Amanda, aquela menina fofa do Bolo Jardim.
A Caroline foi no aniversário da Amanda, adorou o bolo, levou os docinhos para a Lia e a encomenda foi feita.

Lia, Caroline e o futuro Golden da família no jardim


Bolo de 2 andares.
Base: bolo de chocolate recheado com doce de leite.
Dimensões: 25 cm de diâmetro X 10 cm de altura e 3,5 kg

Topo cenográfico de 15 cm de diâmetro



A Lia também encomendou brigadeiros tradicionais, brigadeiros de maracujá, beijinhos, mini cupcakes, camafeus, trouxinhas de côco e tortinhas de limão.






sábado, 11 de fevereiro de 2012

Bem-nascidos para o Bernardo

O Bernardo é o mais novo integrante da família D´Agosto.
Seu nascimento estava previsto para meados de Fevereiro. Mas o mocinho apressado chegou dia 29 de Janeiro!
O parto foi normal, correu tudo super bem, o Bernado nasceu lindo e abençoado e as famílias D´Agosto e Oliveira se encheram de alegria.
Fizemos uma visita rápida na maternidade e hoje fomos visitá-lo em casa. Levamos bem-nascidos para a mamãe Alessandra, para o papai Guilherme e para todos que visitarem a família.
Desejamos ao nosso mais novo sobrinho-neto muita saúde e felicidade!



Bem-nascidos de chocolate com recheio de brigadeiro


Bem-nascidos tradicionais com recheio de doce de leite



Bem-nascidos tradicionais embalados


Bem-nascidos de chocolate embalados



quarta-feira, 1 de fevereiro de 2012

Marmitinhas para o Enzo - Lembrancinha de maternidade

O Enzo chegou ao mundo ontem as 22:30. Fomos avisados assim que a bolsa estourou e hoje as 8:15 da manhã, as marmitinhas foram entregues no Hospital São Luiz - Itaim. 
Desejamos ao Enzo e a sua família muita felicidade e alegria!











terça-feira, 31 de janeiro de 2012

Bem-nascidos para o Pierre











Bem-nascidos para a Duda





terça-feira, 24 de janeiro de 2012

A festa da Pequena Sereia

A família D´Agosto foi para o Chalé Estrela do Mar em Ubatuba para comemorar o aniversário  da nossa princesa.
 "A Pequena Sereia" foi o tema da festa.



Nosso modelador chefe Vinicius D´Agosto e sua criação.


Detalhes do bolo.
As conchinhas foram feitas pela aniversariante com a supervisão do nosso modelador chefe.





Nossa princesa e seu bolo












terça-feira, 17 de janeiro de 2012

Pequena Sereia - Modelagem

Hoje o nosso modelador chefe Vinicius D´Agosto finalizou a modelagem da Pequena Sereia.
Foram 10 horas de trabalho para que a modelagem ficasse perfeita!









Veja o passo a passo dessa modelagem: Modelando a Pequena Sereia





segunda-feira, 16 de janeiro de 2012

Balinhas e Confetis para a Pequena Sereia

Minha princesa irá completar 4 anos no dia 22.
Decidimos fazer a festa na praia e o tema não poderia ser mais oportuno: a Pequena Sereia.
Já começamos os preparativos!




Balinhas de goma em potinhos de acetato. 
Vi essa idéia na página da Sheila Romano e adorei!
Charmoso, original e muito barato!



Tubinhos com pastilhas de chocolate.
Já vi esses tubinhos em vários sites e blogs. Mas decidi fazer para a festa da minha filha quando vi a página da Sheila Romano.

Todo o material  foi comprado na Loja Santo Antônio

Fotos do bolo e da mesa de doces em breve!