Doces com Arte

Fazer doces é a arte de transformar açúcar em delícias.
Como toda a arte, doces exigem paciência, cuidado e muita dedicação.
Para que o resultado final seja perfeito, utilizamos apenas ingredientes de excelente qualidade.

Quem sou eu

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São Paulo - Capital, São Paulo, Brazil
Engenheira, mãe, doceira, professora, esposa. Com a chegada da minha filha decidi que era hora de transformar minha paixão em profissão: transformar açúcar em pequenas porções de carinho. Doces são mágicos pois remetem as melhores lembranças da infância, resgatam sentimentos, abrem sorrisos. Não existe nada melhor do que ver olhinhos brilharem diante de uma mesa cheia de doces. Esse é o meu trabalho: distribuir carinho em forma de docinhos

domingo, 28 de abril de 2013

Bolo Fazendinha

Fizemos esse bolo a festa da Lorena e da Isadora.
A Mônica, mãe das meninas, nos enviou o convite como modelo e  pediu para fazer o bolo do meio com as manchas da vaquinha.
Olha só o resultado:



Bolo de 3andares endo que apenas o topo comestível.
Base falsa de 25 cm, bolo do meio falso de 20 cm, topo verdadeiro de 15 cm.
Bolo de chocolate com recheio de doce de leite.


O convite fechado


O conteúdo do convite com as bonequinhas e o cavalinho



Bonequinhas modeladas por Vinicius D´Agosto, nosso modelador chefe






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