Mais um bolo para o Marcel

Minha amiga Cris Claudino veio ao Brasil no ano passado para visitar a família e comemorar o aniversário do seu irmão Marcel. Ela aproveitou a oportunidade para rever as amigas e encomendar um bolo meu. O escolhido foi um bolo de nozes com recheio de brigadeiro e creme de nozes. Aqui está o bolo do ano passado: Bolo de nozes

Este ano minha amiga está em Londres e não pôde vir para o aniversário do irmão. Mas o meu bolo esteve presente mais uma vez. Olha só que delícia de mensagem deixada pela Cris no meu mural do facebook:

"Lu querida, o que é bom de verdade vira tradição!

Apesar de eu não estar aí esse ano, minha família quer bolo da Lu para comemorar o aniversario do meu irmão de novo!!

Como vc está com as encomendas? Tem espaço para outro bolo de chocolate com nozes para o fim de semana do dia 15 de novembro?

Se tiver, falo com a minha mãe e depois trocamos os detalhes por e-mail!!

beijo enorme da amiga e fã!!!! :-*********** "

O bolo:

Bolo de nozes recheado com brigadeiro tradicional e creme de nozes

Cobertura de Ganache Belga

Peso: 2 kgs

Dimensões: 20 cm de diâmetro X 8,0 cm de altura