Doces com Arte

Fazer doces é a arte de transformar açúcar em delícias.
Como toda a arte, doces exigem paciência, cuidado e muita dedicação.
Para que o resultado final seja perfeito, utilizamos apenas ingredientes de excelente qualidade.

Quem sou eu

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São Paulo - Capital, São Paulo, Brazil
Engenheira, mãe, doceira, professora, esposa. Com a chegada da minha filha decidi que era hora de transformar minha paixão em profissão: transformar açúcar em pequenas porções de carinho. Doces são mágicos pois remetem as melhores lembranças da infância, resgatam sentimentos, abrem sorrisos. Não existe nada melhor do que ver olhinhos brilharem diante de uma mesa cheia de doces. Esse é o meu trabalho: distribuir carinho em forma de docinhos

domingo, 4 de março de 2012

Bolo Ratatouille

Fizemos esse bolo para o aniversário de 2 anos do Alberto, filho da nossa amiga e parceira Mari Azevedo.


Topo: bolo de 1,5 kg, 15 cm de diâmetro e 10 cm de altura.
Massa de baunilha recheada com brigadeiro branco e tradicional
Base falsa de 25 cm de diâmetro


Linguini e Remi


Modelagens em pasta americana: Vinicius D´Agosto



Veja a perfeição do cadarço do tênis


E a perfeição do laço do avental


A fonte de inspiração








Postado por Luciana Luzio D´Agosto às 17:42:00
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