Pães de mel para o Benício

A Regina, mãe do Benício, me pediu algo original, bonito, colorido e muito gostoso!

Docinhos de joaninhas

Joaninhas modeladas em pasta americana.

Joaninhas sobre beijinhos

Jardim das Joaninhas

Bolo de 5kgs distribuídos em 2 andares. 

Base de 3kgs e topo de 2kgs.

Massa de chocolate e camadas alternadas de recheio de  brigadeiro e creme de nozes

Bolo para Marcelu Ferraz

Ano passado um amigo do Marcelu Ferraz encomendou um bolo para ele. http://lucianadagosto.blogspot.com/2010/05/bolo-de-aniversario-para-o-estilista.html
Esse ano, o próprio Marcelu Ferraz encomendou o bolo para a festa de aniversário.
A exigência era que o bolo fosse alto, mas com apenas 3 kgs. A solução foi fazer 1 bolo de 3 andares sendo que a base falsa. Adorei o resultado!

Base falsa.

Bolo do meio: massa de baunilha com recheio de doce leite e castanha do Pará

Topo: massa de chocolate com recheio de ganache

Peso: 3kgs

Altura: 35 cm

O Marcelu coleciona Barbies.

A boneca no topo do bolo é a sua mais nova aquisição.

Altura do bolo com a boneca: 75cm

Micro bolos para Bodas de Ouro

Recebi esse pedido de uma filha que quer homenagear os pais no aniversário de 50 anos de casamento.
Ela me mandou a foto do casal e eu tive a impressão de ver um coração.
É lindo ver um casal feliz por tanto tempo.
Desejo ao Wladimir e a Nilsa toda a felicidade do mundo!

Micro bolos de 4,5cm de diâmetro X 2,5cm de altura

Recheio de nozes

Decoração em pasta americana e papel de arroz

2 Encontro das Doceiras Twitteiras

Ontem, dia 30 de Abril, aconteceu o segundo Encontro das Doceiras Twitteiras.

Antes de falar sobre o Encontro, contarei um pouco sobre as Doceiras Twitteiras.

Como o próprio nome diz, nossa história começou no twitter. Utilizávamos a ferramenta para tirar dúvidas, compartilhar descobertas e amenizar a solidão da cozinha. Nos tornamos amigas virtuais e logo veio a vontade de nos conhecermos. Foi quando tivemos nosso primeiro encontro no dia 03 de Outubro de 2010.

A partir desse encontro, nossa amizade se tornou real!

Conhecemos e experimentamos o trabalho de todas, descobrimos afinidades, firmamos parcerias, começamos a dividir alguns trabalhos. 

O que foi mais surpreendente é que, apesar de sermos concorrentes (e todas as Doceiras Twitteiras são super feras), não perdemos clientes para as amigas. Muito pelo contrário! Depois do primeiro Encontro o trabalho aumentou bastante!

Em Janeiro já estávamos morrendo de saudades das amigas e decidimos nos encontrar novamente em Abril.

Dessa vez queríamos um encontro bem maior, com amigas de todos os cantos.

E ontem nos encontramos.

Foi a coisa mais linda do mundo!

Somos todas concorrentes, somos muito boas no que fazemos, mas estávamos lá de coração aberto, com vontade de abraçar as amigas e conhecer gente nova. Estávamos lá ansiosas para comer os quitutes das nossas ídolas. Sim. Cada uma tem 1 ou mais ídolas dentro do grupo. Nos admiramos! Adoramos os trabalhos das amigas. Nos respeitamos. Tem coisa mais linda do que isso?

E o resultado não poderia ter sido diferente. 

45 mulheres animadíssimas, uma mesa de doces maravilhosa, crepes incríveis e patrocinadores que nos presentearam com brindes MARAVILHOSOS! 

Nossos patrocinadores:

Loja Santo Antonio: dentre os vários brindes, ofereceu uma cesta recheada de produtos e uma batedeira!

Bondinho: nos presenteou com 2 cestas recheadas de chocolate. 1 com chocolate Melken e a outra com chocolate Callebaut

Mago: ofereceu várias sacolas com diversos produtos

Açúcar União: enviou livros de receitas para todas as participantes

Layr: deu um forno no valor de R$ 1.000,00 para ser sorteado

Arcólor: enviou pasta americana, pastilhagem, e vários produtos

Miss Cupcake: nos presenteou com lindos kits para cupcakes

William Gauss Tabuleiros: nos presenteou com um suporte para cupcakes

Ma Sweet Cases: enviou forminhas para os docinhos

Embalando Sonhos: enviou forminhas de tecido e wrappers para cupcakes

Buquê Eventos

Sorteamos todos os brindes e todas as participantes ganharam alguma coisa super útil!

Também tivemos a participação de amigos especiais

Digestivo Cultural http://twitter.com/#!/digestivo

Cuecas na Cozinha http://twitter.com/#!/cuecasnacozinha

Cine Bistrot http://twitter.com/#!/cinebistrot/

Cada participante ganhou um avental muito lindo do encontro.

Não vejo a hora de encontrar as amigas novamente!

Fui fotografada pela minha amiga Paula Cinini.

Eu estava feliz e realizada por ter ajudado a organizar o Encontro

O Encontro foi realizado na Casa de Cultura Tcheca

Minhas trufas e brigadeiros de Pistache

Os cupcakes da Monise

os pães de mel da Cris

Pães de mel e docinhos da Nena Chocolates

Montando a mesa

O bolo da Deia

A mesa de doces!

Se você quiser conhecer um pouco mais as doceiras twitteiras, acesse nosso blog www.doceirastwitteiras.blogspot.com

Bolo da Carol

Fiz esse bolo para a Carol, a bebê mais fofa que já vi na vida!
O sorriso dela é tão aberto, tão gostoso, que dá vontade de apertar muito!!
Uma delícia de bebê!
Foi um grande prazer fazer esse bolo para o aniversário de 1 aninho da Carol

Pão de ló tradicional com 6 camadas de recheio de brigadeiro

O mais legal foi entregar o bolo e ver a Carolzinha encantada com a bonequinha