Você pode congelar os docinhos que sobraram da festa. Assim, quando der aquela vontade de comer brigadeiro, é só tirar do freezer e se deliciar lembrando daqueles momentos tão gostosos!
Atenção! Você só poderá congelar os brigadeiros, beijinhos, bichos de pé, cajuzinhos e docinhos de leite ninho. Docinhos trufados, fondados ou caramelados não podem ser congelados.
Aqui vai o passo a passo:
1. Tire os docinhos das forminhas
2. Acomode os docinhos em uma bandeja
3. Leve a bandeja ao freezer para que os docinhos congelem em aberto
4. Após congelados, coloque os docinhos em saquinhos plásticos próprios para congelamento de alimentos.
5. Tire todo o ar do saquinho, feche bem e volte ao freezer. Os docinhos duram por 6 meses no freezer.
6. Quando você quiser saborear as delícias, tire do freezer com 2 horas de antecedência.
Pronto! Agora é só se deliciar com os docinhos daquela festa maravilhosa!
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