Quantos doces?

Os doces da Lu são feitos em forminhas número 4 (2,5 cm de diâmetro X 2 cm de altura).
Para esse tamanho de docinho, o ideal é considerar 6 doces por convidado. 
Crianças maiores de 2 anos também entram na conta! Brigadeiros são irresistíveis para os pequenos.
Para o bolo, deve-se considerar 100 gramas por convidado. Crianças pequenas entram nessa conta com 50 gramas. 
Esses números são estimados, apenas uma média. Ninguém melhor do que você para saber quantos docinhos serão suficientes para adoçar sua festa!

Os docinhos sobraram. E agora?

Você pode congelar os docinhos que sobraram da festa. Assim, quando der aquela vontade de comer brigadeiro, é só tirar do freezer e se deliciar lembrando daqueles momentos tão gostosos!
Atenção! Você só poderá congelar os brigadeiros, beijinhos, bichos de pé, cajuzinhos e docinhos de leite ninho. Docinhos trufados, fondados ou caramelados não podem ser congelados.
Aqui vai o passo a passo:
1. Tire os docinhos das forminhas
2. Acomode os docinhos em uma bandeja
3. Leve a bandeja ao freezer para que os docinhos congelem em aberto
4. Após congelados, coloque os docinhos em saquinhos plásticos próprios para congelamento de alimentos.
5. Tire todo o ar do saquinho, feche bem e volte ao freezer. Os docinhos duram por 6 meses no freezer.
6. Quando você quiser saborear as delícias, tire do freezer com 2 horas de antecedência.
Pronto! Agora é só se deliciar com os docinhos daquela festa maravilhosa!

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