Bolo de maracujá para a Ceia de Natal

Sei que a tradição pede nozes e frutas secas. Mas com esse calorão, um bolo de maracujá é uma opção refrescante, leve e deliciosa para a Ceia de Natal.

O bolo por dentro

FELIZ NATAL !!

O casamento da Leiza

Dia 11 de Dezembro foi o casamento da Leiza com o Jacques.
Uma amiga da Leiza veio buscar o bolo de 3 andares aqui no Tatuapé, levou o bolo para Itapecirica da Serra e, de lá, o bolo foi para a cerimônia em Holambra!
Fiquei muito feliz ao receber o e-mail da Leiza e as fotos do bolo. Ele chegou bonitinho!

"Lu!!!

algumas fotos do bolo maravilhoso que vc nos fez!!!!!!

valeu meeeeesmo

bjos"

A Leiza é diretora da ADRA 

A ADRA é atualmente uma das principais organizações de ajuda humanitária não-governamentais no mundo. Em 1997 a agência recebeu o Status Consultivo Geral das Nações Unidas, uma oportunidade única que deu à ADRA voz ativa na comunidade internacional. Em 2009 prestou auxílio para aproximadamente 20 milhões de pessoas com recursos avaliados em mais de US$200 milhões. Mais de 6.000 pessoas compõe a equipe da ADRA distribuídos em 125 países.

Acesse o link www.adra.org.br e conheça melhor o trabalho dessa ONG

Bolo para o churrasco de Natal

O churrasco de Natal já é uma tradição de família.
1 semana antes do Natal, minha cunhada Sonia D´Agosto, reúne toda a família num churrasco super animado com direito a amigo secreto e presente para as crianças.
Minha contribuição foi esse bolo mousse de maracujá.

Dimensões: 33 X 22 cm

Peso: 2,5 kg

Tsurus e cataventos de pasta americana

Fizemos esse bolo para o aniversário de 2 anos do Naoki.

O tema da festa é "Tsurus e Cataventos"

A Tamara Minati, que é tia e madrinha do Naoki, encomendou um bolo de 5 kgs recheado com doce de leite e creme de nozes. A família é fã desse bolo!

Fizemos o bolo do Anpan Man para o batizado do Naoki

Tsurus de pasta americana.

Bolo de casamento da Leiza

Fizemos esse bolo para o casamento da Leiza, diretora da ADRA.

Ela pediu um bolo simples, de 1,5 kg, recheado com ganache e creme de passas.

Bolo de 3 andares sendo que apenas o topo é comestível.

Mini panetones em caixinhas delicadas

Mini panetone de 200gr trufado e coberto com chocolate. Caixinha importada.

Presente 2 em 1: panetone delicioso e caixinha delicada

Como temos um número limitado de caixinhas, não garantimos quantidade, cores ou padronagem.

Exagero de chocolate!

Mini panetones de frutas

Esses mini panetones foram para a minha amiga e fornecedora Caru Cioffi
Mini panetones de frutas cristalizadas cobertos com chocolate

Mini panetones de 100gr

Bolo na marmita para as gêmeas Joana e Alice

Marmitinhas para comemorar o aniversário das gêmeas Joana e Alice na escola.

"Balões" foi o tema escolhido pela Tania, mãe das gêmeas. Tudo muito alegre e colorido!

Como é o aniversário de 3 anos e os amiguinhos da escola são pequenos, a marmitinha também é pequena.

Dimensões: 9,0 cm X 6,0 cm

Peso: 100gr

Tampas personalizadas por Caru Cioffi

Bolo de chocolate com cobertura de brigadeiro e chocolate granulado. Sucesso absoluto com a crinçada!

Bolo Carros - Papel de Arroz

O Guilherme levou esse bolo para a festinha da escola. Nada melhor do que comemorar o aniversário com os amiguinhos.

Bolo de chocolate recheado com brigadeiro.

Decorado com chantily, papel de arroz e carrinhos de goma

Detalhe do carrinho de goma

Mais um bolo do Carros - Relâmpago Mcqueen

Fizemos esse bolo a pedido da Soraia.

Pão de ló com recheio de brigadeiro e creme de nozes

Dimensões: 25 cm de diâmetro X 8 cm de altura

Peso: 3,5 kg

Modelagens: Vinicius D´Agosto

Bem-casados para lembrancinha de Crisma

Esses bem-casados acompanharam o bolo da Catarina.

Entregamos os bem-casados em caixinhas de acetato e não demos o laço de fita a pedido da cliente.

Mandamos as fitas cortadas para que a cliente colocasse os cartõezinhos.

Bolo de Crisma

Este bolo foi para a Crisma da Catarina.

Pão de ló recheado com  mousse de maracujá e coberto com marshmallow

Peso: 2,5 kg

A figura da pomba foi escolhida pela Catarina e impressa em papel de arroz

Bolo de nozes recheado com brigadeiro e creme de nozes

Fiz esse bolo para o aniversário do Marcel, irmão da minha amiga Cris Claudino.

Bolo de nozes com 6 camadas de recheio de brigadeiro e creme de nozes.

Coberto com ganache de chocolate ao leite.

Dimensões: 25 cm de diâmetro X 15 cm de altura

Peso: 5 kg

Mini Panetones Especiais - Edição Limitada

Mini panetones trufados em caixinhas importadas. Poucas unidades.
Lembrança delicada, especial e deliciosa!