sábado, 24 de dezembro de 2011

Bolo de maracujá para a Ceia de Natal

Sei que a tradição pede nozes e frutas secas. Mas com esse calorão, um bolo de maracujá é uma opção refrescante, leve e deliciosa para a Ceia de Natal.





O bolo por dentro


quarta-feira, 21 de dezembro de 2011

O casamento da Leiza

Dia 11 de Dezembro foi o casamento da Leiza com o Jacques.
Uma amiga da Leiza veio buscar o bolo de 3 andares aqui no Tatuapé, levou o bolo para Itapecirica da Serra e, de lá, o bolo foi para a cerimônia em Holambra!
Fiquei muito feliz ao receber o e-mail da Leiza e as fotos do bolo. Ele chegou bonitinho!


"Lu!!!
algumas fotos do bolo maravilhoso que vc nos fez!!!!!!
valeu meeeeesmo
bjos"




A Leiza é diretora da ADRA 

A ADRA é atualmente uma das principais organizações de ajuda humanitária não-governamentais no mundo. Em 1997 a agência recebeu o Status Consultivo Geral das Nações Unidas, uma oportunidade única que deu à ADRA voz ativa na comunidade internacional. Em 2009 prestou auxílio para aproximadamente 20 milhões de pessoas com recursos avaliados em mais de US$200 milhões. Mais de 6.000 pessoas compõe a equipe da ADRA distribuídos em 125 países.

Acesse o link www.adra.org.br e conheça melhor o trabalho dessa ONG



terça-feira, 20 de dezembro de 2011

Bolo para o churrasco de Natal

O churrasco de Natal já é uma tradição de família.
1 semana antes do Natal, minha cunhada Sonia D´Agosto, reúne toda a família num churrasco super animado com direito a amigo secreto e presente para as crianças.
Minha contribuição foi esse bolo mousse de maracujá.



Dimensões: 33 X 22 cm
Peso: 2,5 kg


domingo, 11 de dezembro de 2011

Tsurus e cataventos de pasta americana


Fizemos esse bolo para o aniversário de 2 anos do Naoki.
O tema da festa é "Tsurus e Cataventos"


Tamara Minati, que é tia e madrinha do Naoki, encomendou um bolo de 5 kgs recheado com doce de leite e creme de nozes. A família é fã desse bolo!
Fizemos o bolo do Anpan Man para o batizado do Naoki


Tsurus de pasta americana.








sábado, 10 de dezembro de 2011

Bolo de casamento da Leiza

Fizemos esse bolo para o casamento da Leiza, diretora da ADRA.


Ela pediu um bolo simples, de 1,5 kg, recheado com ganache e creme de passas.
Bolo de 3 andares sendo que apenas o topo é comestível.

sábado, 3 de dezembro de 2011

Mini panetones em caixinhas delicadas


Mini panetone de 200gr trufado e coberto com chocolate. Caixinha importada.
Presente 2 em 1: panetone delicioso e caixinha delicada






Como temos um número limitado de caixinhas, não garantimos quantidade, cores ou padronagem.


Exagero de chocolate!






Mini panetones de frutas

Esses mini panetones foram para a minha amiga e fornecedora Caru Cioffi
Mini panetones de frutas cristalizadas cobertos com chocolate



Mini panetones de 100gr

quinta-feira, 1 de dezembro de 2011

Bolo na marmita para as gêmeas Joana e Alice

Marmitinhas para comemorar o aniversário das gêmeas Joana e Alice na escola.


"Balões" foi o tema escolhido pela Tania, mãe das gêmeas. Tudo muito alegre e colorido!


Como é o aniversário de 3 anos e os amiguinhos da escola são pequenos, a marmitinha também é pequena.
Dimensões: 9,0 cm X 6,0 cm
Peso: 100gr


Tampas personalizadas por Caru Cioffi


Bolo de chocolate com cobertura de brigadeiro e chocolate granulado. Sucesso absoluto com a crinçada!