Bolo Patati Patatá

Pão de ló recheado com abacaxi

Cobertura de chantily e decoração de papel de arroz

Peso: 3 kg

Marmitinhas para o Murilo

A Andréa, mãe da Stella, já havia encomendado marmitinhas para o Aniversário da Stella .
Ela gostou tanto que encomendou marmitinhas para o Murilo, irmãozinho da Stella.
Olha só que coisa mais fofa!

Tamanho da marmita: 9,0 cm X 12,0 cm

Bolo de chocolate com cobertura de brigadeiro e granulado. O bolo favorito da criançada.

Arte das tampas feita pela Caru Cioffi

Kratos - God of War

Ontem foi o aniversário do meu filho.
Por já trabalhar comigo e fazer modelagens maravilhosas, esse ano ele fez o próprio bolo. O resultado não poderia ter sido melhor.

Vinicius D´Agosto é meu filho, sócio e modelador chefe da Doces da Lu

Veja o passo a passo dessa modelagem:
http://www.facebook.com/media/set/?set=a.1724477811466.70183.1824011944&l=6f518343f1&type=1

Eu e meu artista

Pão de ló tradicional com recheio de ganache de chocolate ao leite.

Combinação favorita do meu filho artista

Bolo de chocolate para a Valéria

Fiz esse bolo para o aniversário da  minha amiga Valéria.
Bolo de chocolate com recheio de chocolate, cobertura de ganache e raspas de chocolate.
Overdose de chocolate!

Conheço a Valéria há 10 anos!

Nos encontramos no meu antigo trabalho e ainda atual da Valéria. Trabalhamos juntas por 7 anos. Rimos muito, choramos algumas vezes, nos ajudamos, preparamos muitas aulas juntas. 

Depois que pedi demissão, a Valéria passou a ser mais do que uma colega de trabalho querida. Ela passou a ser minha querida amiga! Ela continua muito presente e está sempre disposta a me ajudar. Tenho muito carinho e gratidão por ela.

Eu não estarei presente em seu aniversário por conta do aniversário do meu filho. Mas meu bolo irá me representar, cheio de carinho e boas vibrações.

Brigadeiro de maracujá com raspas de chocolate

Uma delícia!

Bolo de nozes, ganache e raspas de chocolate

Minha amiga Keila  pediu um bolo de nozes com cobertura de ganache e raspas de chocolate para comemorar o dia dos pais e o aniversário de 1 mês do Gabriel.

Conheço a Keila há 33 anos!

Estudamos juntas, na mesma classe, do pré até a oitava série. Como o nosso colégio não oferecia ensino médio (naquela época "Colegial"), fomos para escolas diferentes e perdemos contato. Nos reencontramos depois de muitos anos no orkut. 

Hoje a Keila é minha amiga, cliente e fã do bolo de nozes com cobertura de ganache.

Foi um prazer fazer mais esse bolo para ela. 

Bolo de abacaxi para o dia dos pais

Pão de ló recheado com creme e abacaxi cozido em calda de açúcar

Peso: 1,5kg

Marmitinhas da Ariel

Essas marmitinhas foram para o aniversário da Chiara.
A Andréa, mãe da Chiara, me procurou porque queria algo original para a lembrancinha da festa. Ela escolheu as marmitinhas pois, como ela mesma disse, "Crianças não comem nada durante a festa. Sentem fome quando chegam em casa. Essa marmitinha é ideal."

Mais um trabalho feito com muito carinho.

Feliz aniversário Chiara!

Tampas personalizadas pela Caru Cioffi

Dimensões: 9,0 X 12,0 cm

Peso: 100 gr (equivalente a 1 fatia de bolo)

Bolo de chocolate com cobertura de brigadeiro.

O preferido da criançada

Micro bolos Disney Baby

Estes bolinhos foram para o chá de bebê do Pietro

Pão de ló recheado com brigadeiro.

Cobertura de pasta americana e decorado com papel de arroz

Dimensões: 4,5cm de diâmetro X 2,5 cm de altura