Docinhos para a ceia de Natal

Esses docinhos serão servidos na ceia de Natal de uma cliente muito especial. As forminhas são da Embalando Sonhos www.embalandosonhos.com.br

Brigadeiros de pistache em forminhas nacaradas

Trufas de damasco

Camafeus de nozes banhados em chocolate.

Simplicidade e requinte na ceia de Natal

Panetones trufados

Panetone trufado de 500gr embalado em celofane, saquinho vermelho e fita de cetim

Nossos panetones são totalmente artesanais. Fazemos a massa com frutas secas ou gotas de chocolate e recheamos com trufas de vários sabores.

Bolo para o Fernando

O Alê me ligou encomendando um bolo especial para o amigo Fernando. Mandou a foto, pediu estrelas vermelhas e recheio de doce de leite com ameixas. Olha só como ficou lindo!

Este é o Fernando. Os óculos e o sorriso são bem marcantes. Fizemos um bonequinho com essas características

Bolo de 1kg com 4 camadas de recheio de doce de leite com ameixas e creme de baunilha.

Mini bolos para a Mapple Bear Canadian School

Este é o logo da escola. A Patrícia, coordenadora pedagógica da unidade Morumbi, nos pediu 20 mini bolos com o logo. Ela não queria nada impresso em papel de arroz. Então recortamos o logo em pasta americana.

Mini bolo de chocolate com 4 camadas de recheio de doce de leite

Acho que atingimos o objetivo. Fizemos 20 mini bolos deliciosos decorados com o logo da escola recortados com perfeição em pasta americana

Mais um trabalho feito com muito amor!

Cesta de Natal

Cesta de Natal pequena com 1 panetone trufado de 500gr e 8 mini trufas

O panetone é feito INTEGRALMENTE por mim: massa, recheio de trufa de cobertura

Presente simples, lindo e delicioso!

Mini pão de mel para lembrancinha de chá de bebê

Mini pavês

Creme de chocolate, biscoitos champanhe embebidos em calda de baunilha e creme de baunilha em copinhos de 100 ml

Mimos em caixinhas charmosas

Pães de mel e micro bolos em caixinhas encapadas com tecido da minha amiga Rosana Dias, Embalando Sonhos www.embalandosonhos.com.br

Brunch com Paulo Persil, o Mago das Noivas

Hoje vários fornecedores e blogueiros de casamento se encontraram num brunch lindo com o Paulo Persil. O evento foi no novo salão do Paulo na Alameda Casa Branca 720. O espaço é belíssimo, o conceito é inovador e o Paulo Persil é uma simpatia!
Foi um enorme prazer conhecer tanta gente bacana e competente num evento tão especial.
Aqui estão algumas fotos tiradas por mim. Muito em breve teremos as fotos oficiais do encontro.

Eu e o Paulo Persil

Eu e a querida Amanda do blog-site Amandica Indica www.amandicaindica.com.br. Foi uma delícia revê-la

Eu e a Yolanda Cirello do Seu Evento.net. www.seuevento.net.br Adorei conhecê-la!

Minha querida amiga, parceira e fornecedora Rosana da Embalando Sonhos www.embalandosonhos.com.br

Eu e a Dani Boiko Moreira http://www.daniboikomoreira.com.br/. Adoro o trabalho dessa moça!

Eu e a minha princesa, Gabriela Presente, Andréia Janaína (amigas doceiras) e Vanessa da Donna Fisio http://www.donnafisio.com.br/.

A belíssima mesa de doces organizada pela Janete Pimenta.

Bolo da Gabriela Presente, macarons da Green Short Doces, meus brigadeiros de pistache, brigadeiros de nozes e camafeus e os chocolates da Mônica

Meus brigadeiros de pistache nas forminhas da Embalando Sonhos

Brigadeiros de pistache e camafeus banhados em chocolate

Meu brigadeiro nas mãos da Roseli Aragão www.nilsonversatti.com.br

Roseli Aragão degustando e se deliciando com meu brigadeiro de pistache

Camafeus e brigadeiros de nozes

Meus brigadeiros de pistache, micro bolos com fita dourada e os macaron da Green Short

Bolo de flores para a minha amiga Gi

Dei esse bolo de presente para a minha amiga Gisele Suzuki Veiga.

Além dos ingredientes básicos, esse bolo tem ingredientes que não podem ser comprados: amor, paz, harmonia, alegria e boas vibrações. Fiz esse bolo com uma dose extra de carinho.

Aliás, acho que esse é o meu segredo. Coloco ingredientes extras em todos os doces e bolos que faço. Enquanto executo minha arte, penso em coisas boas, desejo saúde e felicidade para as pessoas que comerão os doces, faço tudo com muito cuidado e carinho. Fazer doces é um ato de amor!

Qual o resultado disso? Clientes satisfeitos e felizes que se tornam amigos. Clientes que tem prazer em me indicar e sempre lembram de mim quando querem comemorar momentos especiais.

Não existe realização maior do que essa. É uma delícia trabalhar com amor !

Pão de ló tradicional recheado com 6 camadas de recheio: creme de nozes e doce de leite

O bolo por dentro

Quem disse que bolo de pasta americana é seco?

Olha só quanto recheio

Bolo com blueberries

Pão de ló com 6 camadas de recheio de cream cheese com blueberries e creme de chocolate branco

Cobertura de marshmallow

Dimensões do bolo: 20 cm de diâmetro X 10 cm de altura

Peso: 2,5kg

6 camadas de recheio

Toy´s Party 2010

Foi com muita honra e alegria que aceitei o convite da Paula Labaki (www.lenalabaki.com.br) e da Luana Budel (www.falandoabobrinhas.com.br) para participar da Toy´s Party 2010. O jantar beneficiente organizado pela Luciana Loyola no Afrikan House Lounge  teve o objetivo de ajudar crianças carentes. A noite foi linda, o jantar foi um sucesso e centenas de crianças terão um Natal mais feliz com os brinquedos arrecadados durante o evento.

Aqui estão algumas fotos do meu amigo e fotógrafo Henrique Peron (www.henriqueperon.com.br)

O convite do evento

Afrikan House Lounge

Eu, Luana Budel, Alberto e Paula Labaki minutos antes da montagem da salada

Montando a salada

Paula Labaki, eu, Luana Budel e Vanessa na montagem dos Boboties

Os Boboties. Delícia de origem africana. Vale a pena fazer em casa. Veja a receita www.falandoabobrinhas.com.br

Foi maravilhoso trabalhar com essa galera!

Meus whoopies para a sobremesa

Jantar servido, trabalho cumprido, hora de aproveitar a festa!

Marcelo, Paula, Rachel, Aurea, Luana e eu curtindo o show da Luisa Possi.

Foi uma delícia participar desse evento. Quando doamos um pouquinho do nosso tempo para o outro somos imediatamente recompensados. Doamos um pouquinho e recebemos muitos sorrisos, carinho e boas risadas. Somos recompensados com muito amor!

Fui para esse evento de coração aberto e, o que era pra ser um trabalho voluntário, acabou sendo um lindo presente. Sim, ganhei muito nessa noite mais do que especial. Trabalhei com pessoas incríveis, aprendi um pouquinho sobre montagem de pratos, descobri que o whoopie é delicioso e muito fácil de fazer, reencontrei amigos e me diverti muito!

Foi uma noite inesquecível! 

Obrigada Paula e Luana pela oportunidade